Салат “девичьи слезы”

1 черная редька, среднего размера 1/2 стакана ягод клюквы 400 грамм вареного мяса (лучше говядину) 2 вареных яйца сметана соль, черный перец по вкусу веточка петрушки для украшения

Я очень люблю делиться рецептами, которые не часто встретишь в печати, или на кулинарных сайтах. Попробуйте, на этот раз, еще один салатик.
Редьку очистите от кожуры и натрите на крупной терке, отварное мясо порежьте небольшими кубиками, вареные яйца меленько порежьте. Ягоды вымыть и обсушите. Все смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Готовый салат можно украсьте веточкой петрушки.