Американские булочки

На 4 порции: дрожжи 50 грамм сахар две столовых ложки масло сливочное 100 грамм молоко один стакан , яйца две штуки Для крема: масло сливочное 100 грамм сахарная пудра 1,5 стаканов

смешайте дрожжи, сахар, размягченное масло, молоко и яйца. Премешать. Затем добавьте муки. Вымешать тесто, так чтобы оно получилось мягким. Затем раскатайте его на два прямоугольника. приготовьте крем. намажьте кремом оба прямоугольника и сверните рулет, прищемиы по краям. нарезайте рулет на одинаковые кусочки, средней толщины. Перед тем как выложите на протвинь, одну сторону каждого кусочка защимить по краям, этой же сторой и выкладывайте. запеките до тех пор, пока не появиться румяная корочка. Булочки вытащить из духовки, и ещё горячими посыпайте сахарной пудрой.