Бутерброды и закуски
3 средних картофелины 4 литров омтика бекона3 средних помидора2 чайные ложки дижонской горчицы2 столовые ложки рубленой зелени свежего базилика или 2 чайные ложки сушеного базилика0,5 чайной ложки соли1/4 чайной ложки молотого перца1/3 стакана оливкового масла2 столовые ложки белого винного уксуса
Цветная капуста - 1 вилок. Масло раст. Яйца - 2-3 штук Помидоры - 3-4 штук Чеснок - 3-4 дольки. Зелень - укроп, петрушка, кинза. Соль, черный перец.
1-1.5 чашки мягкого тофу, одна столовая ложка измельченного имбиря, две столовых ложки порезанного зеленого лука, 1/4 чайные ложкиглюкомината натрия, две столовых ложки соевого соуса, три чайных ложкипетрушки, две столовых ложки растительного масла.
сыр Масдам, ананас свежий или из компота, листья салата
Красный сладкий перец - 3-4 штук сыр - 100-150 грамм сливочное масло - 60 грамм чеснок - 2-3 зубка
Хлеб (лучше батон),
яйцо,
помидоры,
лук, соль, масло растительное или сливочное.
На 4 порции: 8 толстых кусков белого хлеба (или багета) порезанных по диагонали 80 грамм мягкого сыра boursin ail & fines herbs (с травами и чесноком) 8 маленьких помидорчиков, порезанных пополам 6 черных оливок, порезанных пополам листья базилика для украшения
На 4 порции: 2 вареных в крутую яйца 1/2 пучка зеленого лука 10 маленьких маринованных огурчиков, порезанных 2 ст л красного винного уксуса 6 ст л оливкового масла щепотка сахара 1 ст л свежего эстрагона
2 упаковки крабовых палочек по 250 грамм
1 крупное (2 маленьких) яйца
одна столовая ложка с горкой муки
3-4 столовых ложки майонеза или сметаны
приправа "Вегета"
На шесть штук 900 грамм измельченной говядины 1/4 чайной ложки черного молотого перца 1/4 чашки холодной воды 1 головка мелко нарезанного чеснока 1 столовая ложка пищевого растительного масла (для жаренья) 1/8 чайной ложки молотого имбиря 3 столовые ложки соевого соуса 3/4 чашки нарезанных тонкими ломтиками водяных каштанов 1 столовая ложка меда