damkinet

Крабовые палочки в кляре

Категория: Бутерброды и закуски
3 февраля 2008
Крабовые палочки в кляре
Ингредиенты для "Крабовые палочки в кляре"


2 упаковки крабовых палочек по 250 грамм
1 крупное (2 маленьких) яйца
одна столовая ложка с горкой муки
3-4 столовых ложки майонеза или сметаны
приправа "Вегета"


Способ приготовления "Крабовые палочки в кляре"

Кляр должен получиться достаточно густой, чтобы при обмакивании крабовых палочек он их полностью покрывал.

Яйцо взбейте с мукой до онднородной массы, добавьте майонез (сметану), приправу. Обмакиваем крабовые палочки в кляр и обжариваем на масле без запаха до золотистой корочки.