Крабовые палочки в кляре
Категория: Бутерброды и закуски
3 февраля 2008
Ингредиенты для "Крабовые палочки в кляре"
2 упаковки крабовых палочек по 250 грамм
1 крупное (2 маленьких) яйца
одна столовая ложка с горкой муки
3-4 столовых ложки майонеза или сметаны
приправа "Вегета"
Способ приготовления "Крабовые палочки в кляре"
Кляр должен получиться достаточно густой, чтобы при обмакивании крабовых палочек он их полностью покрывал.
Яйцо взбейте с мукой до онднородной массы, добавьте майонез (сметану), приправу. Обмакиваем крабовые палочки в кляр и обжариваем на масле без запаха до золотистой корочки.