Тофу гефнера

1-1.5 чашки мягкого тофу, одна столовая ложка измельченного имбиря, две столовых ложки порезанного зеленого лука, 1/4 чайные ложкиглюкомината натрия, две столовых ложки соевого соуса, три чайных ложкипетрушки, две столовых ложки растительного масла.

разогрейте на сковороде масло, положите имбирь и лук, прогреть до появления запаха специй. положите тофу, уменьшите огонь и перемешивайте в течение 5 мин.
полейте соевым соусом, подождать 1 мин, используйте для сандвичей или с гарниром.