Рецепт  - Вкусные суши на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

"Оборо":

двести грамм  сырой мелкой рыбы вместе  с белым мясом, выпотрошенной, без головы, а также и чешуи
красный пищевой краситель

одна столовая ложка  сахарного песка
одна столовая ложка рисового вина
соль  -  на ваше усмотрение

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Уникальный рецепт десерта – «Молочное бурфи»

Ингредиенты для приготовления десерта – «Молочное бурфи»:

Орехи кешью – сто восемьдесят пять – двести двадцать грамм

Сахарный песок – двести тридцать – двести пятьдесят грамм

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт - Банановый кекс с овсяными хлопьями на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


овсяные хлопья -  один стакан

сахар  -  половина одного стакана

банан  -  две-три штуки

яйца  -  три-четыре штуки

размягченное масло  -  сто двадцать грамм

разрыхлитель  -  половинка чайной ложки

корица  - одна чайная ложка

грецкие орехи -  сто двадцать грамм

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт - Кальцоне на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


вода (для теста)  -  сто двадцать миллилитров

оливковое масло (для теста)  -  полторы столовые ложки

белая хлебная мука (для теста) -  две отдельные чашки

соль (для теста)  -  полторы чайные ложки

сахар (для теста)  -  полторы чайные ложки

сухие дрожжи (для теста)  -  полторы чайные ложки

салями одним куском (начинка)  -  семьдесят грамм

сушеные помидоры в оливковом масле, слить -  шестьдесят грамм

моцарелла (начинка) -  сто двадцать грамм

пармезан (начинка) -  тридцать пять грамм

сыр Горгонзола кубиками (начинка) -  шестьдесят грамм

рикотта (начинка)  -  восемьдесят грамм

базилик (начинка)  -  четыре столовые ложки

яичный желток (начинка) -  две с половиной штуки

черный перец, соль (начинка)  -  на ваш вкус

 

 

 

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт - Свинина в горчичном соусе на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


сливочное масло  -  две столовых ложки

оливковое масло -  две столовых ложки

свиные медальоны  -  пять штук

соль и молотый перец  - исключительно на ваше усмотрение и  вкус

нарезанный мелко лук-шалот или же просто свежий зеленый лук -  одна четверть одного обычного стакана

сухое вкусное белое вино -  два  стакана

куриный бульон  -  треть одного стакана

сливки или сметана  -  треть одного стакана

дижонская горчица  -  две с половиной столовой ложки

нарезанная петрушка -  полторы столовые ложки

 

 

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт - Конкильони, запеченные с креветками на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


конкильони – двадцать четыре штуки

лосось (филе) – триста грамм

креветки – пятьсот грамм

лук репчатый – одна штука

моцарелла – сто пятьдесят грамм

сыр эмменталь – сто грамм

сыр кастело – пятьдесят грамм

сливочное масло  -  на вкус

оливковое масло  -  на вкус

сельдерей (черешки) – шесть штук

тимьян (сушеный или свежий) – на вкус

соль, черный перец – на вкус

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт  -Конкильоне с кремом из лосося на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


лосось (филе) – сто пятьдесят грамм

соль, черный перец, кайенский перец – на вкус

сливки (двойные) – сто двадцать пять миллилитров

яйцо – одна штука

хлебные крошки – две столовые ложки

конкильоне – двенадцать штук

креветки (очищенные вареные) – пятьдесят грамм

петрушка – две столовые ложки

сливочное масло –сорок грамм

помидоры – двести пятьдесят грамм

эстрагон – одна ветка

лук шалот – одна штука

сухой вермут – одна столовая ложка

белое вино – сто миллилитров

сливки – три столовые ложки

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

 

Рецепт - Каталонский крем Crema catalana на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


 - семьсот шестьдесят миллилитров молока,

- восемь  яичных желтков,

- один апельсин – для цедры,

- сто двадцать грамм мелкого сахарного песка,

- тридцать миллилитров кукурузного крахмала,

- небольшое количество ванили,

- коричневый сахар – на ваш вкус.

 

 

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт - Сливочное ризотто с морепродуктами на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


- рис Аброрио -  двести пятьдесят грамм   

- морепродукты -  пятьсот пятьдесят грамм

- лук репчатый  - одна головка 

- чеснок -  одна головка

- укроп – одна штука  

- оливковое масло -  сто двадцать миллилитров

- сливочное масло -  семьдесят грамм     

- бульон овощной или мясной -  один-полтора литра

- сыр Пармезан – двести тридцать грамм

 

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля

Рецепт чизкейка с маракуйей на 14 февраляё

Ингредиенты, которые будет вам нужны для того, чтобы  приготовить чизкейк с маракуйей на 14 февраля:

Готовые кексы                  сто десять – сто двадцать грамм

Рубленый миндаль – пятьдесят – шестьдесят грамм

Подробнее Категория: Рецепты на 14 февраля