Ингредиенты для приготовления безе с малиной: - пять яичных белков, - сто пятьдесят – сто шестьдесят грамм сахарного песка, - триста пятьдесят – триста восемьдесят миллилитров сливок, - двести грамм малины, - сто грамм молотого миндаля,
Ингредиенты для приготовления шоколадного пирожного с жидким центром: Сто грамм темного, черного шоколада, с содержанием какао не менее семидесяти процентов Восемьдесят – восемьдесят пять грамм сливочного масла Семьдесят пять – восемьдесят пять грамм сахарной пудры Семьдесят пять - восемьдесят грамм пшеничной муки высшего сорта Три куриных яйца
Ингредиенты для приготовления ризотто по-итальянски на скорую руку: Сто пятьдесят – двести грамм риса, Двести грамм свиного, свино-говяжьего или куриного фарша, Сто грамм вареной колбасы, нарезанной на кубики среднего размера, Одна среднего размера луковица, мелко нарезанная,
Ингредиенты для приготовления шоколадных трюфелей: - двести грамм чёрного шоколада (шоколад для трюфелей необходимо брать высококачественный, чем он лучше, тем вкуснее в результате получатся конфеты); - тридцать пять - сорок грамм сливочного масла; - одна – две столовые ложки коньяка; - три ложки какао-порошка;
Ингредиенты для приготовления английского рождественского пудинга: Сто пятьдесят грамм хлебных крошек Сто пятьдесят грамм пшеничной муки Сто пятьдесят грамм масла сливочного Одно – два куриных яйца Сто пятьдесят грамм изюма
На 4 порции: морковь - 40 грамм брюква - 40 грамм кабачки - 40 грамм картофель - 40 грамм вермишель - 10 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 200 грамм укроп - 2 грамм
1 стакан сухого лущеного гороха, 2-3 морковки, 1 литров уковица, 2-3 картофелины, 1 долька чеснока, 1/4 стакана растительного масла, 1 чайная ложка манной крупы, 8 штук лаврового листа, перец горошком - по вкусу, соль - по вкусу
200 грамм говядины, 100 грамм ветчины, по 250 грамм свеклы и свежей капусты, 1 литров уковица, 1 ст л сливочного масла, 2 литров авровых листа, зелень, сок свеклы, сметана, зелень, специи
400 грамм телятины
корень петрушки
корень сельдерея
100 грамм моркови
150 грамм репчатого лука
черный перец горошком
лавровый лист
зелень петрушки
1 литров имон
2 желтка
сметана
40 грамм муки
красный молотый перец
соль
4 филе морского окуня (по 150 грамм каждое) соль, перец по две столовых ложки растительного масла и лимонного сока 60 грамм сливочного масла 1 зубчик чеснока 1 литров уковица по две чайных ложкигорчицы и смеси итальянских пряностей 2 помидора 125 грамм мягкого сыра 60 грамм панировки одна столовая ложка гренок
видео рецепты
|
|
|
|
|
|
|
|
|
