Салат из свинины по-латышски
Категория: Салаты
21 марта 2008
Ингредиенты для "Салат из свинины по-латышски"
На 6 порций: 150 грамм свинины 120 грамм картофеля 80 грамм соленых огурцов 40 грамм яблок 60 грамм сельди 2 яйца 140 грамм сметаны 40 грамм хрена 4 ч л уксуса 8 грамм горчицы 40 грамм помидоров зеленый салат, петрушка
Способ приготовления "Салат из свинины по-латышски"
Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порежьте ломтиками. Все перемешайте и заправляйте сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсьте дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.