творог  400 грамм  желтки яичные 4, сахар 1 столовая ложка, мед 2 столовые ложки, масло сливочное  80 грамм  сметана 1 стакан. 
     
    
                 
             
                
        
             
    
полтора стакана муки,  три столовых ложки маргарина,полстакана сметаны,  три столовых ложки повидла 
     
    
                 
             
                
        
             
    
сливочное масло (или маргарин)  250 грамм сметана  100 грамм мука  750-1000 грамм вареное сгущенное молоко 1 банка тертый шоколад для посыпки. 
     
    
                 
             
                
        
             
    
Для теста: мука -  250 грамм  яйца (желтки) - три штуки  масло сливочное -  30 грамм  сахарная пудра -  25 грамм  молоко -  200 грамм  ром или коньяк -  10 грамм  дрожжи -  10 грамм  соль; жир для жаренья -  250 грамм Для шоколадной подливы: шоколад -  30 грамм  сахар -  30 грамм  сливки -  75 грамм  яйца (желтки) -  три штуки 
     
    
                 
             
                
        
             
    
2 яйца 1 стакана сахара 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка соли  200 грамм маргарина  200 грамм муки  200 грамм геркулеса орехи корица 
     
    
                 
             
                
        
             
    
На 4 больших стакана: 
4 ст л свежей мяты 
  1 литров итров имон, только цедра 
2 пакетика цейлонского чая 
 570 миллилитров кипятка 
 400 миллилитров несладкого яблочного сока 
  1 литров итров имон, только сок 
20 кубиков льда 
4 веточки мяты 
4 куска лимона 
     
    
                 
             
                
        
             
    
 1 литров  воды 
 100 грамм цидонии 
 100 грамм черноплодной рябины 
сахар 
  три столовых ложки картофельного крахмала 
  
     
    
                 
             
                
        
             
    
 400 грамм курятины, 1 морковь, 1— 2 литров уковицы; петрушка, перец и соль по вкусу. 
Для лапши 1 стакан муки, 1 яйцо,  две столовых ложки воды, соль по вкусу. 
Для лепешек: 1 стакан муки, 1 яйцо,  три столовых ложки воды,  две столовых ложки масла или маргарина; питьевая сода, лимонная кислота, соль на кончике ножа. 
     
    
                 
             
                
        
             
    
На 4 порции: рис -  50 грамм  масло сливочное -  10 грамм  молоко -  75 грамм  яйца (желтки) -  1/8 штук  соль по вкусу. 
     
    
                 
             
                
        
             
    
Сладкий перец 12 стручков 
Небольшие баклажаны 8 
Белый хлеб   1 литров итров омтик 
Луковица одна штука 
Яйцо одна штука 
Мука  одна столовая ложка 
Топленое сало  две столовых ложки 
Перец, соль 
Для соуса: 
Помидоры  500 грамм 
Мука 1 чайная ложка 
Сахар 1 чайная ложка 
Соль 
Сельдерей   1 литров итров истик 

