Сальса с авокадо
На 2-3 человек: На 1 спелое авокадо - 1 крупный помидор, 1/2 красного сладкого перца, 1 зубчик чеснока, 1/2 перчика чили (очистить от семян), пары стеблей зеленого лука, свежая кинза (или петрушка, укроп) - по вкусу соль, молотый черный перец, майонез - по вкусу.
разомните авокадо, сбрызните лимонным соком. МЕЛКО порубите помидор, чеснок, сладкий перец, чили и зел. лук. добавьте все порубленные ингредиенты в авокадо. Хорошенько перемешайте, посолите, поперчите и приправьте майонезом. подавайте сальсу в охлажденном виде с мексиканскими чипсами и пивом.