Кальмары (филе) - 300 грамм лук репчатый - 50 грамм масло сливочное - 25 грамм шампиньоны - 30 грамм майонез, смешанный со сметаной - 50 грамм сыр тертый - 10 грамм соль, специи по вкусу, зелень.

3 баклажана, 2 яйца, соль, 3-4 зубчика чеснока Для зажарки: 1 литров уковица, 1 болгарский перец (зеленый), 2-3 средних помидора, салатное масло (для жарки)

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 25 грамм сливочного масла 225 грамм грибов, порезанных 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный 3 ст л порезанных листьев эстрагона 50 грамм мягкого домашнего сыра 2 ст л соуса с хреном

На 5 х 450 грамм банок: 450 грамм лука, очищенного и мелко порезанного или тертого на терке 600 миллилитров солодового уксуса 900 грамм груш, очищенных от кожуры и сердцевины и мелко порезанных 100 грамм фиников, порезанных мелко 2 ч л специй для маринада 1 ст л соли 1 д л молотого имбиря или 2.5 кусок свежего имбиря 3 зубчика чеснока, дробленые (по желанию) 1 ч л кайенского перца 675 грамм сахара

Получается около 500 грамм
350 грамм клюквы,
250 грамм коричневого сахара,
50 миллилитров бальзамического уксуса
125 миллилитров воды
1 груша

500 грамм творога
5 яиц
1/2 стакана сахара
четыре столовых ложки сухарей
100 грамм изюма
50 грамм грецких орехов или миндаля
цедра лимонная или апельсинная
три столовых ложки сливочного масла

На 4 порции: 1 спелый манго 125 грамм низкокалорийного мягкого сыра 25 грамм сахарной пудры 4 меренги 200 миллилитров крем фреш

100 грамм ананаса, 2 банана, 2 яблока, 100 грамм винограда, 50 грамм зеленого салата, 0,5 стак. майонеза, 0,5 стак.сгущеного молока

яблоки крупные 8-10 штук масло сливочное 50-60 грамм яйца восемь штук сахар калач сдобный молоко миндаль цедра лимона

3 куска белого хлеба, корки обрезать, порезанного на кубики 2 ст л коричневого сахара 50 грамм сливочного масла, порезанного кубиками горсть сухофруктов сок и тертая цедра 1 апельсина 3 яйца 600 миллилитров молока 1/2 ч л молотой корицы