Праздник по-английски
На 4 порции: масло сливочное 250 грамм яйцо куриное пять штук лимон одна штука ром 20 грамм мука пшеничная 250 грамм корица 1/2 чайные ложки вишни 150 грамм изюм 300 грамм миндаль молотый 50 грамм сахарная пудра 20 грамм грецкие орехи молотые 30 грамм
Яйца в збить с добавлением щепотки соли, затем добавьте сахар и снова взбейте, добавьте размягченное масло, цедру лимона, муку, миндаль, корицу,виши, изюм предварительно размоченный, ром и аккуратно перемешайте. вымесите тесто, выложите в форму для запекания, на бумагу для выпечки смазанную маслом и выпекайте до готовности. При подаче украсьте грецкими орехами и сахарной пудрой.