|
На 2 порции: 2 персика, очищенных от кожуры 150 миллилитров персикового йогурта около 10 кубиков льда
|
|
небольшой кусочек свинины небольшой кусочек говядины 2 сосиски немного ветчины немного копченой колбаски томатная паста одна столовая ложка 2 литров уковицы 2-3 соленых огурца шампиньоны маринованные 100 грамм зелень сметана лимон маслины каперсы по желанию 100-150 миллилитров огуречного рассола
|
|
2 столовые ложки оливкового масла 1 крупная луковица, мелко порубите 2 средних красных сладких перца, без семян, тонко нарезайте 350 грамм картофеля, нарезайте кубиками 350 грамм зёрен мороженной сладкой кукурузы 1 литров авровый лист 1/2 чайной ложки сушёного майорана или душицы 1/8 чайной ложки молотого или натёртого мускатного ореха 423 миллилитров молока молотый чёрный перец 450 грамм сырых креветок, очистите от панциря и хребтовых прожилок 150 миллилитров нежирных сливок веточки с
|
|
На 4 порции: Горсть шафрана 85 грамм (3 oz) сливочного масла 3 крупных головки чеснока, очистите внешнюю шелуху и нарезайте ее 2 средние луковицы, порезанные 2 палочки сельдерея, порезанные 1 литров авровый лист 2 с тл хереса 1.2 литров (2 pt) куриного или овощного бульона 3 ст л риса 142 миллилитров (упаковка) сливок лимонный сок хрустящие сухарики
|
|
600 грамм мяса,
2,5 литров воды,
1 литров уковица,
1 репа,
1 морковь,
1 петрушка,
1 сельдерей,
800 грамм капусты свежей,
200 грамм ветчины,
5 картофелин,
4 помидора,
пучок зелени петрушки и укропа.
|
|
На 4 порции: 2 банки х 400 грамм консервированных помидоров 2 литров итра овощного бульона 4 моркови, очищенные и порезанной 2 банки х 400 грамм смеси консервированных бобовых, слейте промойте 175 грамм шпината 1 ст л песто из красного перца
|
|
Грибы свежие белые - 125 грамм или шампиньоны - 120 грамм масло сливочное - 10 грамм вино полусухое белое - 10 грамм сметана - 30 грамм сыр швейцарский - 20 грамм хлеб - 100 грамм перец черный молотый, паприка, соль.
|
|
1 килограмм мякоти свинины 3 апельсина 50 грамм сливочного масла 25 грамм сахара 40 грамм мукисоль, перец
|
|
На 4 порции:
4 филе трески без кожи, по 140 грамм каждое
2 ст л оливкового масла
8 кусков белого хлеба, корки срезайте
маленькая горсть петрушки
тертая цедра 1 апельсина
1 маленький красный чили, очищенный от семян и мелко порезанных
400 грамм соцветий брокколи
|
|
Для этой цели лучше всего используйте говядину. Hа 1 килограмм мяса (но лучше всего берите побольше - кг 2) - 4 средних луковицы, две столовых ложки готовой горчицы, ок 1 литров темного пива, 1/2 стаканов хлебных крошек, соль, черный молотый перец, тмин по вкусу, тертая цедра 1/ 2 литров имона.
|
