На 6 человек:
900 грамм больших неочищенных креветок
1 пучок хрустящего салата
25 п листьев рокет салата
1 авокадо
кайенский перец
1 литров айм, разделённый на 6 долек

Для соуса:
майонез
1 десертная ложка Ворчестерского соуса
Несколько капель Табаско
2 стол. ложки кетчупа
1 десертная ложка сока лайма.

Сырая морковь средней величины - 5-6 штук 1 маленькая луковица, 4-5 зубчиков чеснока, 1 упаковка крабовых палочек, майонез, 1/2 стакана грецкого ореха, соль, перец черный молотый.

5 мандаринов,
2 яблока,
2 стручка сладкого перца,
100 грамм шампиньонов,
200 грамм сыра,
200 миллилитров йогурта,
две столовых ложки лимонного сока,
одна чайная ложка горчицы,
одна чайная ложка меда.

3/4 стакана
тертой свежей моркови,
1/4 стакана измельченных огурцов,
1/4 стакана измельченного сельдерея,
1/4 стакана измельченного болгарского перца.
1/4 стакана измельченного репчатого лука,
230 грамм сливочного сыра,
две столовых ложки обезжиренного майонеза,
одна столовая ложка лимонного сока,
1/4 чайные ложкисоли,
1/8 чайные ложкимолотого перца,
хлеб для бутербродов.

На 4 порции: творог 300 грамм хлеб 150 грамм укроп 20 грамм яйцо куриное одна штука сметана 100 грамм чеснок 20 грамм соль по вкусу.

На 12 штук 250 грамм традиционного сыра Port Salut 1 яйцо, взбейте 75 грамм свежих хлебных крошек (белых) подсолнечное масло для жарения клюквенный соус

250 грамм белого хлеба,
200 грамм фарша мясного (готового),
20 грамм маргарина,
20 грамм сыра,
1 крупная луковица,
1 яйцо,
зелень,
соль и специи по вкусу.

3 баклажана, 0,5 стак. брынзы, 5 долек чеснока, пять стаканов лож. растительного масла, немного яблочного уксуса, помидоры, зелень

На 10 стаканов воды: 500 грамм молодой свеклы, 2 огурца, 100 грамм зеленого лука, 2-3 яйца, 1/2 стакана сметаны, 1,5 литров хлебного кваса, уксус, зелень, сахар, соль, редис, 1 яйцо.

Основа - немецкий соус.
1 желток
150 грамм языка
соль
перец