Тартинки с мясным фаршем
Категория: Бутерброды и закуски
13 января 2008
Ингредиенты для "Тартинки с мясным фаршем"
250 грамм белого хлеба,
200 грамм фарша мясного (готового),
20 грамм маргарина,
20 грамм сыра,
1 крупная луковица,
1 яйцо,
зелень,
соль и специи по вкусу.
Способ приготовления "Тартинки с мясным фаршем"
Для приготоапения фарша тушеное или вареное
мясо пропустите через мясорубку, добавьте
пассированный репчатый лук, яйцо, соль, перец и
все тщательно перемешайте. Фарш намажьте на
подготовленные ломтики белого хлеба (толщиной 1
см), толстым слоем, посыпайте сверху тертый сыр и
запекайте в духовом шкафу. Готовые тартинки уложите
на блюдо и украсьте зеленью.