Салат «днестр»
Категория: Салаты
9 октября 2008
Ингредиенты для "Салат «днестр»"
100 грамм консервированного зеленого горошка 400 грамм белокочанной капусты 40 грамм репчатого или зеленого лука 100 грамм копченой колбасы 1 яйцо 90 грамм майонезауксус, соль, сахар черный молотый перец2-3 веточки зелени петрушки
Способ приготовления "Салат «днестр»"
Зеленый горошек отцедить от жидкости. Лук очистите, помойте и нашинкуйте. Белокочанную капусту помойте, нашинкуйте, прогреть с уксусом и солью, охладите, добавьте сахар, затем смешайте с частью колбасы, нарезанной мелкими кубиками, зеленым горошком, нашинкованным луком, заправляйте майонезом и черным перцем. украсьте яйцом и зеленью.