Яблоки с кальвадосом

4 кислых яблока,
сок 1 литров имона,
150 миллилитров яблочного сока,
1 пакетик ванильного сахара,
40 миллилитров кальвадоса (или коньяка),
200 грамм сливок,
50 грамм марципановой массы,
две столовых ложки фисташек,
две столовых ложки кедровых орешков.

У очищенных яблок удалите сердцевину и нарезайте их дольками. Ванильный сахар размешайте в яблочном соке, добавьте по вкусу сахар. Яблоки положите в посуду для микроволновки, влейте яблочный сок. Крышку подержать 15 сек. под струей холодной воды, закройте ею посуду. готовьте при макс. мощности 8-12 минут. Затем влейте кальвадос. смешайте сливки с марципановой массой и также вылейте в яблоки. закройте посуду крышкой и готовьте при макс. мощности печи еще 4-6 минут. Перед подачей на стол яблоки красиво разложите на тарелках, посыпайте орехами.