Картофель с овощами в горшочке

700 грамм картофеля, 100 грамм моркови, 1 литров уковица, 40 грамм корня петрушки, 80 грамм зерен вареной кукурузы, 60 грамм топленого масла, 200 грамм томатного соуса, соль, специи, зелень.

Коренья, лук и картофель нарезайте кубиками. Коренья и лук обжарьте в масле, смешайте с сырым картофелем, залейте томатным соусом, добавьте немного бульона. Затем положите вареную кукурузу, лав, перец горошком, соль. закройте горшочек крышкой и держать в духовке до готовности.