damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Пирог с изюмом


два стакана муки,
1 пачка маргарина,
один стакан молока,
пять столовых ложек сахара,
1 пачка творога,
1/2 пачки сливочного масла,
2 яйца,
1/ два стакана изюма,
одна столовая ложка натертой цедры лимона,
соль.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Бабушкины цуккини


1,5 килограмм цуккини среднего размера
для соуса: 60 грамм рубленного жира от ветчины 1/2 рубленной луковицы рубленная петрушка две столовых ложки сала 100 грамм томатного соуса соль, перец
для фарша: 225 грамм говяжьего фарша 40 грамм пармской ветчины 40 грамм мортаделлы (варёной свиной колбасы с жиром) 30 грамм хлебного мякиша, замоченного в воде и отжатого 40 грамм тёртого пармезана 2 яйца соль, перец, мускатный орех

Подробнее Категория: Вторые блюда

Зеленая фасоль с фундуком


На 6 порций:
750 грамм зеленой фасоли, кончики обрезать
Соль
30 грамм сливочного масла или маргарина
75 грамм фундука, обжарьте и очистите
одна чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 ч. ложки молотого черного перца

Подробнее Категория: Вторые блюда

“картофель бедняка”


На 4 порции: 1 килограмм картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками 2 зеленых перца, порезанных пополам, очищенных и нарезанных 2 литров итров уковицы, порезанные 3 зубчика чеснока, раздавленных 3 ст л свежей петрушки 2 литров итров авровых листа 1/2 ст л паприки 140 миллилитров оливкового масла 100 миллилитров белого вина

Подробнее Категория: Вторые блюда

Ризотто по-венециански


40 грамм сливочного или растительного масла, 1 литров уковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, 50 грамм ветчины, нарезанной ломтиками 150 грамм риса, 100 грамм свежего или размороженного зеленого горошка, 300 грамм мясного бульона, 100 грамм тертого сыра Пармезан, соль, молотый перец.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Креветки с рисом


100 грамм креветок
100 грамм риса
40 грамм чернослива
1 яблоко
100 грамм майонеза
2 чайные ложки лимонного сока
соль по вкусу

Подробнее Категория: Вторые блюда

Фаршированные баклажаны с соусом песто


На 4 порции: 2 крупных баклажана, порезанных пополам 4 ст л оливкового масла 20 грамм свежего базилика 2 зубчика чеснока 75 грамм сыра пармезан 4 маленьких помидора, мелко порезанных

Подробнее Категория: Вторые блюда

Лосось якитори


На 4 порции: 350 грамм лосося восемь штук молодого лука-порея
Соус Якитори: 5 ст л светлого соевого соуса 5 ст л рыбного бульона 2 ст л сахара 5 ст л сухого белого вина 3 ст л сладкого хереса 1 зубчик чеснока, раздавленный

Подробнее Категория: Вторые блюда

Салат из цветной капусты со шпротами


400 грамм цветной капусты,
1 банка шпрот,
50 грамм маслин,
2 столовые ложки лимонного сока,
базилик, зелень петрушки,
черный молотый перец,
соль.

Подробнее Категория: Салаты

Салат бахар


Картофель 3-5 штук яйца одна штука помидоры 2-3 штук среднего размера, огурец (средний), редиска 5-6 штук сметана 0.4 литров , специи (соль, перец, петрушка, укроп, кинза, кервель).

Подробнее Категория: Салаты