Пирог с мороженым "миссисипи"
На 6-8 порций:
200 грамм шоколадного digestive печенья, покрошенного
50 грамм растопленного масла
750 миллилитров мороженого на ваш выбор
4 ст л шоколадной глазури
4 ст л соуса тоффи по желанию
Не самый низкокалорийный десерт, но не все ли равно в нынешнюю жару, да еще когда это так вкусно!
1. соедините крошки печенья с растопленным маслом. выложите в низкую круглую форму для выпечки со снимающимся дном диаметром 23 см (9 in). Сильно прижать ко дну и бокам формы. поставьте в морозилку на 15 мин.
2. Вытащить основу из печенья из формы и положите аккуратно на блюдо. Сверху выложите шарики мороженого.
3. Аккуратно полейте чуть-теплой глазурью и соусом "тоффи" и сразу подавайте.