1 килограмм муки, 15 грамм дрожжей, 15 грамм сахарного песку, 1 литров молока, 2 желтка, 2 яйца, 100 грамм растительного сала, соль по вкусу. Для начинки: 1 килограмм зеленого лука, 2 большие головки репчатого лука, 1 телячий ливер, 3 яйца, 3/4 стакана растительного масла, перец и соль по вкусу.
Творог - 1 пачка ( 250 грамм , Сахар - 2 стакана, Мука - 2 стакана, Яйца - три штуки Масло или маргарин - 150 грамм Уксус - 1/2 ч. ложки.
На один бокал ( 200 миллилитров : 50 миллилитров ликера Keglevich Melone одна чайная ложка мятного сиропа 150 миллилитров спрайта ("Sprite") лед 2 черные оливки
На 2 порции: 4 средние апельсина 1 розовый грейпфрут 2 ст л меда 1 палочка сельдерея листья свежей мяты
мясо - 140 грамм
кости мясные - 200 грамм
рис - 100 грамм
лук репчатый - одна штука
масло топленое - 20 грамм
яйцо (желтки) - одна штука
лимон - одна штука
зелень - по вкусу.
На 6 порций:
3 ст л сливочного масла
6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
1 зубчик чеснока, раздавленный
25 грамм простой муки
600 миллилитров овощного бульона
2 спелых авокадо
2-3 ч л лимонного сока
щепотка лимонной цедры
150 миллилитров молока
150 миллилитров сливок
1 - 1 1/2 ч л порезанной мяты
соль, черный молотый перец, свецая мятая для украшения
Чесночный хлеб с мятой:
1 25 грамм сливочного масла
1-2 ст л порезанной мяты
1 французский багет
600-700 грамм мякоти свинины, масло для обжаривания, 80-100 грамм сыра, 100 грамм ветчины с жиром, 10 грамм зелени петрушки, картофель Для соуса: примерно 300 грамм соуса из томатов с кусочками сливочного масла, 200 грамм свежих грибов (вполне можно замените замоченными и отваренными сухими, лучше белыми грибами), 20 грамм кетчупа
2/3 тарелки макарон,
одна столовая ложка муки,
3-4 столовых ложки топленого свиного сала,
1 1/2 стакана сметаны,
2-3 средней величины свежих гриба,
15-20 грамм ветчины,
3 желтка,
1/2 стакана тертого сыра,
соль.
1 цыпленок, 1 столовая ложка растительного масла, соль, черный молотый перец, 1 литров уковица, 3 - 4 столовые ложки майонеза или 200 грамм тертого сыра, зелень укропа и петрушки, 200 грамм спагетти, 10 грамм сливочного масла.
На 4 порции:
2 зубчика чеснока
2 ст л порезанного тимьяна
4 ст л оливкового масла
сок 1 литров имона + лимон
2 рыбных стейка х 200 грамм например, тунца или рыбы-меч