Карамельные десерты с кофейным ликером

На 12 порции:
50 грамм простого шоколада
6 печений "Дамские пальчики" или "Савоярд"
100-150 миллилитров кофейного ликера Калуа или Тиа Мария
12 ст л вареного сгущенного молока
140 миллилитров жирных сливок

Не паникуйте, если у вас не найдется одинаковых рюмок для сервировки. Десерты можно подавайте в разных рюмках и даже в маленьких кофейных чашках.

1. сделайте шоколадные стружки с помощью овощечистки. охладите, если нужно.

2. разделите печенье по бокалам и полейте ликером. положите по 1 ст л вареной сгущеного молока и взбитых сливок. украсьте охлажденными стружками шоколада и подавайте сразу же.