Печенье "ванильная стружка"

160 грамм муки, 200 грамм сахара, 2 яйца, 60 грамм молока, 1 пакетик порошка ванили.

Сахар, яйца, молоко ,ваниль смешайте до растворения сахара. получкенную массу перемешивают с мукой. Через 1 час тесто наливают в кондитерский мешок и высаживают через него на смазанный маслом и присыпаный мукой противень палочки длиной 18-20 см. выпекайте при температуре 24- 250 градусов на протяжении 7 мин. После выпекания неостывшее печенье накручивают на тонкую палочку в виде спирали. Когда печенье остынет, палочку вынимают. Можно, по желанию, посыпайте тесто до выпекания маком или порубленным миндалем.