damkinet

Розовый грейпфрут с базиликовым соусом

Категория: Десерты
20 октября 2008
Розовый грейпфрут с базиликовым соусом


3 розовых грейпфрута 250 грамм сахарной пудры3 столовых ложки свежих листьев базилика


Сварите сироп из сахарной пудры и 500 грамм воды. Очистите грейпфрут, удалите белые мембраны и косточки. Измельчите листья базилика и смешайте их с сахарным сиропом. Вылейте сироп на дольки грейпфрута, предварительно положенные в салатницу, перемешайте. Подавайте хорошо охлажденным.