На 4 порции:
6 столовых ложек оливкового или растительного масла
6 столовых ложек белого винного уксуса
две столовых ложки нарубленного свежего эстрагона
одна чайная ложка соли
одна чайная ложка черного перца грубого помола
одна чайная ложка сахара
4 крупных гриба-шляпуха ( 125 грамм , ножки отрезайте
1 средний красный перец, сердцевину и семена удалите, разрезайте на 4 части
1 средний желтый и перец, сердцевину и семена удалите, разрезайте на 4 части
4 маленьких кабачка ( 175 грамм каждый), разрезайте вдоль пополам
3 маленьких баклажана ( 125 грамм каждый), разрезайте вдоль пополам
Веточки эстрагона для украшения блюда

1 авокадо 1 банка консервированной кукурузы 1 вареная куриная грудка 1 красный или желтый болгарский перец 5 литров истьев китайской капусты (только зеленная часть) майонез травы к салатам "Камис" мед и лимонный сок по вкусу

На 4 порции:
1 кочан кос-салата
150 грамм вареных или жареных куриных грудок
120 грамм упаковка крутонов (сухариков) с чесноком или розмарином
100 грамм поджаренного хрустящего бекона
4 ст л майонеза
4 ст л французской заправки
4 ст л тертого пармезана

200 грамм килек, 1 корень сельдерея, I консервированный огурец, I луковица, 3 крутых яйца, 1/2 стакана рассыпчатого отварного риса. I стакан сметаны, зеленый лук, соль.

( ~ на 4 порции)
1 спелое авокадо
250 грамм крабовых палочек (или крабового мяса)
2 палочки сельдерея
майонез, черный молотый перец, соль - по вкусу

Время приготовления: 40 мин. В одной порции 210
ккал

На 4
порции:
150 грамм длиннозерного риса,
50 грамм рисовой травы,
соль,
2 стручка желтого сладкого перца,
2 веточки сельдерея,
150 грамм копченой грудки индейки,
50 грамм смеси зелени (укропа, петрушки, зеленого лука,
мяты),
150 грамм йогурта,
2 стол, ложки лимонного сока,
перец, мята.

На 6 порций: 1 ст л мелко порезанного свежего розмарина 7 ст л оливкового масла 1 килограмм цуккини, тонко порезанных вдоль (можно это сделайте картофелчисткой) 1 ст л бальзамического уксуса 2 ст л порезанной петрушки

350 грамм жареной телятины
1 селедка
200 грамм отварной говядины
4 отварные картофелины
2 больших очищенных яблока
1 вареная морковь
3-4 маринованных огурца
1 печеная свекла
две столовых ложки маринованных грибов

На 2 порции:
2 багета
25 грамм сливочного масла
1 ст л порезанной петрушки
150 грамм копченого лосося или форели
150 грамм тертого сыра грювьер

Горбуша или другая качественная морская рыба -
500 грамм
яйцо одна штука
панировочные сухари - четыре столовых ложки
масло растительное - 1,5 столовых ложки
масло сливочное - 200 грамм
лимон - одна штука
зелень петрушки или укропа по вкусу,
гарнир - 600 грамм