На 4 порции:
200 грамм белого шоколада, поломанного на кусочки
500 грамм фромаж фре с персиками и маракуйей
стружки белого шоколада для украшения
1 маракуйя, порезанная на кусочки

На 6 порций: 1.15 килограмм смеси летних ягод: клубники, малины, черной и красной смородины 175 грамм сахара 5 ст л крем де кассис (черносмородинового ликера) 5 кусков порезанного белого хлеба 2-3 дневной свежести

На 16 штук
225 грамм простой муки
4 ст л кукурузной муки
1/2 ч л пекарского порошка
щепотка соли
125 грамм сахара
150 грамм несоленого масла, размягченного
1 ч л ванильной эссенции

Тесто: 5 яиц, 100 грамм сахара, 100 грамм муки, одна чайная ложка пекарского порошка Масса : 500 грамм масла, 3 яйца, 120 грамм сахарной пудры, 5 бананов, 1 ст сахара, желтое желе, зеленое желе, красное желе

Время приготовления: 25 мин

На 40 порций:
100 грамм листиков миндаля,
200 грамм коктеильиой вишни,
2 стол. ложки анисового ликера,
200 грамм марципановой массы,
40 грамм полугорькой шоколадной глазури,
20 грамм очищенных ядер миндаля.

1,25 стакана ( 150-152 грамм муки
0,5 чайные ложкисоли
225 грамм сливочного масла
170 грамм полугорького шоколада (или 100 грамм несладкого и 70 грамм полугорького шоколада), порубите на кусочки
2 стакана сахара (я положила примерно 1,5 стакана)
одна чайная ложка ванильного экстракта
4 больших яйца
По желанию можно добавьте измельченные орехи (0,5-1 стакан), пропорции при этом не меняются

1 литров итр молока, 12 яиц, 100 миллилитров растительного масла, щепотка соли, одна столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки соды, 200 миллилитров крутого кипятка. Муки столько чтобы получилась консистенция густого кефира (ложек 12 столовых с верхом)

1 стакан муки;
0,75 стакана сахара;
3 яйца;
три столовых ложки теплой воды;
1 грамм семян аниса.

8 желтков , 280 грамм сахара (1.5 стакана) , 280 грамм несолёного маргарина , 280 грамм муки самоподходной, 80 грамм абрикосового джема ( 5-6 литров ожек ) , 8 белков , 200 грамм сахара , 280 грамм тонкомолотых орехов , натертая цедра лимона

- Сок свежевыжатого лимона ( 30 миллилитров ; - Сахарный сироп ( 20 миллилитров ; - Газированная вода (ст. ложка); - Джин ( 50 миллилитров ; - Лед.