Салат сьюзи

200 грамм грибов,
1 упаковка крабовых палочек,
200 грамм болгарского перца,
2 головки лука,
1 кочан китайской капусты (или салат),
зелень, - одна чайная ложка готовой горчицы,
1/4 стакана виноградного уксуса,
1/3 стакана подсолнечного масла.

смажьте подсолнечным маслом сковороду,
обжарьте - лук с грибами, добавьте нарезанный
перец, обжаривайте до тех пор, пока перец не станет
мягким. Отставить в сторону. нарезайте китайскую
капусту и крабовые палочки. Все смешайте. В
отдельной посуде сделайте соус: смешайте
нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного
перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы,
подсолнечное масло и уксус. Этим соусом полейте
салат, все перемешайте. подавайте холодным. Все
ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной
соломкой, а крабовые палочки — наискось.