Блины сдобные
1 литров итр молока, 12 яиц, 100 миллилитров растительного масла, щепотка соли, одна столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки соды, 200 миллилитров крутого кипятка. Муки столько чтобы получилась консистенция густого кефира (ложек 12 столовых с верхом)
Это очень вкусно. подавайте можно с чем угодно! Попробуйте, не пожалеете!
В теплое молоко взбивая миксером добавьте по одному 12 яиц. Продолжая взбивайте добавьте соль, соду, сахар, муку. В завершении добавьте крутой кипяток. И сразу начинать пеките. Первый раз сковороду смажьте, лучше свиным сало, а затем пеките без смазки.