damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

 

Сладкие торты к чаю

 

Ингредиенты для рецепта:


Медовый  торт:

Для коржей:

Четыреста семьдесят граммов муки

Три куриных яйца

Сто граммов сливочного масла

Две полных столовых ложки меда

Три столовых ложки  теплого молока

Сто тридцать-сто сорок граммов сахара

Одна чайная ложка соды без горки

Одна щепотка соли

Для крема:

Один  литр двести миллилитров  молока

Одно яйцо плюс два  яичных желтка

Три столовых ложки муки

Сто пятьдесят граммов сахара

Одна упаковка пакетик (десять граммов) ванильного сахара или же  ванилин на кончике чайной ложки

Сто граммов сливочного масла

сок одной второй лимона (по вашему желанию)

Кофейный торт:

Для кофейного бисквита:

Сто семьдесят граммов муки

Двадцать граммов крахмала

Пять  крупных яиц

Сто миллилитров очень крепкого несладкого кофе

Двести граммов сахара

Десять граммов ванильного сахара

Одна столовая ложка коньяка

Для пропитки:

Сто тридцать граммов воды

Сто двадцать граммов сахара

Десять граммов ванильного сахара

Тридцать миллилитров коньяка

Для сливочного крема:

Шестьсот пятьдесят миллилитров сливок для взбивания

Шестьдесят-восемьдесят граммов сахарной пудры

Одна упаковка закрепителя для сливок

Для оформления:

Сто граммов шоколада

Горсточка  ягод

Шварцвальдский торт:

Для бисквита:

Сто двадцать граммов муки

Сорок граммов крахмала

Сто семьдесят пять граммов мелкого сахара

Срок граммов порошка какао

Шесть куриных яиц

Сорок граммов сливочного масла

Две чайных ложки  молотого миндаля

Одна вторая чайной  ложки корицы

Одна чайная ложка разрыхлителя

Одна шепотка щепотка молотой гвоздики

Для пропитки:

Сто тридцать граммов воды

Девяносто граммов сахара

Десять граммов ванильного сахара

Две столовых ложки вишневого ликера

Для вишневой начинки:

Пятьсот миллилитров вишен, консервированных в соку

Две столовых ложки крахмала

 Одна столовая ложка лимонного сока

Две столовых ложки вишневого ликера

Для крема и оформления:

Семьсот миллилитров сливок

Семьдесят-сто граммов мелкого сахара или  же сахарной пудры

Одна упаковка закрепителя для приготовления  сливок

Одна плитка шоколада или сто граммов кулинарного шоколада

Около двадцати обсушенных консервированных вишен

 

 

 

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт орехового торта

Ингредиенты, необходимые  для  приготовления орехового торта:

Для того, чтобы  испечь бисквитный корж для орехового торта нам обязательно понадобятся следующие продукты:

Двести сорок пять – двести шестьдесят грамм пшеничной, просеянной   муки 

Четыре – пять куриных  яйца (зависит от их величины, более крупных  яиц можно брать меньше)

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт торта «Лилия»

Ингредиенты необходимые  для приготовления торта  «Лилия»:

Четыре – пять  куриных  яйца (окончательное  их число зависит от их размера)

Двести  двадцать – двести двадцать пять грамм песка сахарного

Сто  сорок пять – сто сорок  восемь грамм просеянной пшеничной  муки

Подробнее Категория: Выпечка

 

Рецепт - торт Наполеон


Чтобы приготовить торт Наполеон, потребуются такие продукты:

 

 

Для теста: три стакана муки;

кипяченая холодная вода – двести миллилитров;

двести пятьдесят грамм маргарина;

одна столовая ложка уксуса;

одно куриное яйцо.

Для крема: четыре куриных яйца;

три стакана сахара;

три стакана молока;

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт - Жаркое с айвовым соком
Ингредиенты для приготовления рецепта Жаркое с айвовым соком:
Мясо — двести пятьдесят грамм
Лимонный сок — одна столовая ложка
Айвовый сок — половина столовой ложки
Соевый сок — одна столовая ложка
Масло Соль — две щепотки
Лук — одна штука

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рецепт – ореховое печенье

Особенность этого чудесного печенья в том, что оно не содержит никакой муки, никакого масла. Для его приготовления не требуется миксер и не нужно прилагать какие-то усилия. Это печенье получается очень ореховое, с приятной цитрусовой ноткой, которая зависит от вида выбранной вами цедры. В десерт можно добавить лимонную, мандариновую или апельсиновую цедру. 

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт тарталеток с морепродуктами и луком-пореем

Ингредиенты, которые будет нужны в приготовлении  тарталеток с морепродуктами и луком-пореем:

Для приготовления теста для   наших тарталеток нужно подготовить следующий набор продуктов:

Двести десять  – двести пятнадцать  грамм  белой  пшеничной, обязательно просеянной через сито  муки

Сто двадцать пять  – сто сорок   пять грамм охлажденного сливочного масла (для этого, нужно некоторое  время  оставить его в морозильной камере)

Половина чайной ложки мелкой соли

 

Подробнее Категория: Выпечка

Рецепт кексов с лимонной цедрой

Ингредиенты для приготовления кексов с лимонной цедрой:

Пшеничная, просеянная  мука – приблизительно два с половиной – три стакана (пятьсот – шесть сот грамм)

Сода столовая  – одна полная чайная ложка

Разрыхлитель для выпечки  – одна чайная ложка с горкой  

 

Подробнее Категория: Выпечка

alt

Ингредиенты для приготовления сладких коржиков с  яблоками:

Для того, чтобы  сделать  тесто вам будут нужны  следующие ингредиенты:

Семьдесят пять – восемьдесят пять  грамм  сахарного песка  (количество зависит от желаемой степени сладости выпечки)

Один пакетик (десять грамм) ванильного сахара (можете  использовать десять грамм сахарного песка смешанного с ванилином в порошке)

 

Подробнее Категория: Выпечка

alt

Ингредиенты, которые будут необходимы для того, чтобы  испечь слоеный пирог  с добавлением творога:

Для приготовления пирога с творогом из слоеного теста вам потребуются такие продукты: Восемьсот  тридцать – восемьсот шестьдесят  грамм  песочного теста, предназначенного  для приготовления  пирогов

Подробнее Категория: Выпечка