Жареные куриные крылышки в соевом соусе

12-14 куриных крылышек,
1/2 чайной ложки соли.

Для соуса -
1/4 стакана сёю,
1/4 стакана десертного вина,
1-2 столовые ложки сахара.

Слегка посоленные крылышки разложите на
решетке в предварительно нагретой духовке и
готовьте 6-8 минут, перевернув один раз. В
небольшой сковороде смешайте все необходимое для
соуса и готовьте на огне 1-2 минуты, помешивая,
пока он не загустеет. окуните крылышки в соус,
снова положите в духовку и готовьте еще 4 минуты
на слабом огне. Еще раз окуните в соус и снова
продержать на огне 3-4 минуты.