Суп-крем из лука и томата

Лук репчатый - 50 грамм томат-паста - 30 грамм мука - 15 грамм масло сливочное - 15 грамм сливки - 50 грамм рис - 10 грамм молоко - 250 грамм бульон или отвар - 150 грамм

Лук репчатый (испанский или другой сладкий) нашинкуйте и слегка спассеруйте с маслом, затем добавьте томатную пасту или томат-пюре (хорошего вкуса), вместе прогреть, соедините с молочным соусом и варите при слабом кипении 15-20 минут. В остальном поступать, как описано выше. Отдельно, для гарнира, отварите рис.