говяжье сердце - одна штука
лук репчатый - три штуки
морковь - три штуки
На 4 порции:
1 стол. ложка растительного масла,
250 грамм фарша-ассорти,
1 пакетик соуса для мясного фарша,
500 грамм картофеля,
3 помидора,
100 миллилитров сметаны,
100 грамм тёртого сыра,
2-3 веточки петрушки.
Вам потребуется:
1 килограмм рыбы,
4-5 литров уковиц,
3 яйца,
1/2 стакана муки,
2 стакана подсолнечного масла,
1/2 стакана молотых пшеничных сухарей,
зелень петрушки или укропа,
соль и перец по вкусу.
Мясо (говядина или курица) - 500 грамм Кубик мясной (по желанию) - две штуки Лук - одна штука Сметана - 300-400 грамм Соль, любые специи Масло (лучше сливочное или топленое) Мука - одна столовая ложка
Филе рыбное - 1500 грамм
вино белое сухое - 150 грамм
масло растительное - 50 грамм
лимон - 1/2 штук
репчатый лук - 300 грамм
перец сладкий стручковый - 300 грамм
помидоры - 500 грамм
перец черный молотый,
лавровый лист,
соль.
4 куриных филе,
три столовых ложки грецких орехов,
две столовых ложки сливочного масла,
1 яйцо,
две столовых ложки сухарей,
одна столовая ложка топленого масла,
2 дольки чеснока,
зелень кинзы,
соль по вкусу.
4 рыбных филе, 1/ 2 литров имона, три столовых ложки оливкового масла, 1 стручок острого перца, 3 пучка зеленого лука с маленькими луковками, 100 грамм сливочного масла с зеленью, соль.
4 баклажана, 200 грамм вареной колбасы, 200 грамм шампиньонов, 1 крутое яйцо, 1 долька чеснока, 50 грамм сливочного масла, три столовых ложки растительного масла, специи и зелень по вкусу.
Мясо, картофель, лук репчатый, томатное пюре, соль, перец, бульон, лавровый лист.
Баклажаны 200 грамм
шампиньоны 50 грамм
масло сливочное 25 грамм
соус 50 грамм
сухари молотые 5 грамм
чеснок 2 зубца,
перец.