Замороженные шоколадные бананы

На 12 штук
150 грамм бельгийского шоколада, поломанного на кусочки
2 средних банана (всего 250 грамм

Звучит странно, правда ? Но обязательно попробуйте это блюдо. Очень нежный десерт - лучше мороженого или шербета. Сначала вы кусаете хрустящий шоколад и затем восхитительный ароматный холодный банан.

1. порежьте деревянные шампуры пополам ножницами, срезайте острый кончик. очистите бананы и нарезайте на 6 кусков по-диагонали. Каждый кусок должен быть 1 см шириной. Затем воткнуть в каждый кусок по палочке, затем положите на противень и положите в морозилку на 30 мин.

2. Пока бананы замораживаются, растопите шоколад. поставьте огнеупорную миску с кусочками шоколада на кастрюлю с кипящей водой и помешивать, пока он не растает. снимите с огня и дайте остыть. Через 30 мин достаньте бананы из холодильника и окуните каждый кусочек в шоколад, покрыв только одну половинку кусочка, чтобы создать эффект двухцветности. Шоколад должен застыть практически мгновенно и их нужно снова положите на противень и верните в морозилку, пока не пора подавайте на стол прямо из морозилки.

После того, как вы их снова заморозили, их можно уложите слоями, прокладывая пергаментом, и держать в морозилке на случай, если вам захотелось себя порадовать или пришли гости.

На заметку:

Если хотите, окунув бананы в шоколад, их можно окуните в порезанные орехи.

> Рецепты с бананами