|
На 4 порций: 4 толстых филе трески 4 кусочка ветчины (прошутто или пармской) 4 ст л оливкового масла соль и свежемолотый черный перец 3 красных перца, почистите от семечек и порежьте крупно 3 красных луковицы, порежьте дольками 2 баклажана, порежьте крупно 4 помидора на листьях винного базилика, для гарнира
|
|
На 3.5 литров аджики: 2.5 килограмм красных помидоров по 500 грамм яблок, моркови, сладкого болгарского перца 250 грамм растительного масла 250 грамм фруктового уксуса 1 ст сахара 1/2 ст соли 1 ст очищенных долек чеснока 4 стручка красного горького перца Норму продуктов можно уменьшите в 2-3 раза.
|
|
2 яичных желтка 1 ст л французской горчицы сок 1/ 2 литров имона 200 миллилитров оливкового масла
|
|
350 грамм консервированных вишен,
200 грамм сахара,
одна столовая ложка крахмала,
1 готовый бисквитный корж,
500 миллилитров ванильного мороженого,
3 яичных белка.
|
|
На 6-8 порций: 375 грамм "самоподнимающейся" муки (блинной или с разрыхлителем) 3-4 крупных красных яблока 2 ч л молотой корицы 500 грамм мелкого сахара 4 яйца, слегка взбейте 250 миллилитров растительного масла 120 миллилитров апельсинового сока 2 ч л ванильной эссенции 1/2 ч л соли
|
|
3 яйца
200 грамм сахара
мука
фрукты (яблоки, или грушы, или абрикосы и т.д.)
|
|
3-4 яйца (3 - если большие) 200 грамм хорошо отжатого творога 200 грамм масла 500 миллилитров (или 2 ст-на по 250 миллилитров овсянки 300 миллилитров муки одна чайная ложка разрыхлителя соль, или красный перец, или паприка, или молотый сухой чеснок
|
|
60 грамм дрожжей, 120 грамм молока, 100 грамм сахара, 1 килограмм муки, щепотка соли, натертая цедра от апельсина, стакан теплой воды, 200 грамм кунжутного семени, 5 сваренных вкрутую и окрашенных яркой красной краской яиц, желток для смазывания, масло растительное, кунжутное семя для противня.
|
|
1 стакан сахара, 3 яйца, 3 яблока, 5 грамм ванильного сахара, 1 столовая ложка рома, питьевая сода, сметана; сливочное масло для смазывания формы
|
|
На 1 бокал:
4-6 кубиков колотого льда
немного бальзама Ангостура
3 части ржаного виски
1 часть сладкого вермута
коктейльные вишенки для украшения
|
