Рыбные котлеты из консервов
Категория: Вторые блюда
23 ноября 2008
Ингредиенты для "Рыбные котлеты из консервов"
На 26 штук 1 банка рыбных консервов (лучше - сардины), 3-4 яйца, пять столовых ложек манки, одна столовая ложка крахмала, одна чайная ложка соды, 3-4 литров уковицы, чеснок, перец, соль.
Способ приготовления "Рыбные котлеты из консервов"
Консервы разомните, добавьте яйца, манку, соду, мелко нарезанный лук, крахмал (вместо него можно дайте две столовых ложки панировочных сухарей), чеснок, перец и соль. перемешайте, сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде. Чтобы они не были сухими, добавьте любой подливки - пусть пропарятся. Из этого количества выходит 26 котлет.