На 4 порции: 2 манго 2 ст л темного рома 1 ст л сока лайма 2 ст л меда
300 грамм чернослива, 2/3 стакана сахара, 1 стакан белого вина или фруктового сока, 1 столовая ложка крахмала, корица, гвоздика.
На 4 порции:
100 грамм сыра маскапоне
30 грамм сахара
140 миллилитров жирных сливок, взбейте
50 миллилитров апельсинового ликера Гранд Марнье
50 грамм коричневого сахара
250-300 грамм малины
Тесто: 700-800 грамм муки, 30-50 грамм дрожжей, 250 грамм сливочного маргарина, 500 миллилитров молока, соль, сахар по вкусу
Начинка: Мясо (мякоть) - 800 грамм маргарин - 70 грамм яйца - пять штук соль и вкусу; масло - для смазывания поверхности.
Для смазывания: 25 грамм сливочного масла
На 1 маленькую буханку:
210 миллилитров (1 чашка) воды
1 ч л лимонного сока
1 ст л подсолнечного масла
65 грамм (3/4 чашки) ржаной муки
285 грамм (2 1/2 чашки) белой хлебной муки
1 ст л сухого молока
1 ч л семян тмина
1 ч л соли
2 ч л коричневого сахара
3/4 ч л сухих дрожжей
На 1 среднюю буханку:
200 миллилитров (1 1/4 чашки) воды
2 ч л лимонного сока
1 1/2 ст л подсолнечного масла
125 грамм (1 чашка) ржаной муки
375 грамм (3 1/4 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ст л сухого молока
1 1/2 ч л семян тмина
1 1/2 ч л соли
1 ст л коричневого сахара
1 ч л сухих дрожжей
На 1 большую буханку:
370 миллилитров (1 5/8 чашки) воды
1 ч л лимонного сока
1 ст л подсолнечного масла
175 грамм (1 1/2 чашки) ржаной муки
500 грамм (4 1/2 чашки) белой хлебной муки
2 ст л сухого молока
2 ч л семян тмина
2 ч л соли
4 ч л коричневого сахара
1 1/2 ч л сухих дрожжей
На 25 полосочек:
100 грамм жидкого меда
100 грамм сливочного масла
50 грамм мягкого коричневого сахара
100 грамм кунжутных семечек
175 грамм геркулесовых хлопьев
50 грамм орехов пекан, мелко порезанных (или грецких)
Вам потребуется на 2 пиццы:
250 грамм муки,
15 грамм дрожжей,
1/2 ч, л. соли,
одна столовая ложка оливкового масла,
растительное масло для выпекания,
250 грамм помидоров,
150 грамм сыра,
несколько листиков базилика,
соль, душистый перец грубого помола,
две столовых ложки оливкового масла.
3 яйца, 200 грамм сливочного масла( можно маргарин), 1 стакан кефира, 0,5 чайн.ложки соды, 1,5 сахарного песка, 1 паска ванилина, лимонная цедра, мука (сколько пойдет), сахарная пудра
начинка:
мелко порезанная говядина, свинина, окорочок куриный (чем больше видов мяса, тем сочнее бульон)
порезанный кубиками картофель
мелко порезанный лук
соль, перец
175 грамм муки
175 грамм толченых сухарей
1/2 пакетика дрожжей
175 грамм сахара
200 грамм маргарина
20 грамм натертых орехов или миндаля
2 яйца
одна столовая ложка рома или молока
250 грамм повидла
тертая лимонная цедра или ваниль
На 4 порции:
4 простых лепешки наан
50 грамм сливочного масла, растопленного
20 зеленых оливок
200 грамм маленьких помидорчиков "шерри", порезанных пополам
1 50 грамм сыра моцарелла, порезанного кубиками
1/2 куска козьего сыра, порезанного
несколько веточек розмарина