Сладкий суп из чернослива
Категория: Десерты
24 августа 2008
Ингредиенты для "Сладкий суп из чернослива"
300 грамм чернослива, 2/3 стакана сахара, 1 стакан белого вина или фруктового сока, 1 столовая ложка крахмала, корица, гвоздика.
Способ приготовления "Сладкий суп из чернослива"
Чернослив промойте, выньте косточки, залейте холодной кипяченой водой, оставьте набухать. Набухший чернослив положите в воду, добавьте пряности и варите, пока не разварится, затем протрите через сито. В полученную массу добавьте сахар, влейте вино или сок, введите разведенный крахмал и все доведите до кипения. Суп подавайте охлажденным.