damkinet

Медовые полосочки с кунжутными семечками

Категория: Выпечка
24 августа 2008
Медовые полосочки с кунжутными семечками


На 25 полосочек:
100 грамм жидкого меда
100 грамм сливочного масла
50 грамм мягкого коричневого сахара
100 грамм кунжутных семечек
175 грамм геркулесовых хлопьев
50 грамм орехов пекан, мелко порезанных (или грецких)


1. разогрейте духовку до 180 грамм С. смажьте маслом невысокую квадратную форму со стороной 20 см и проложить пергаментом. перемешивайте мед, масло и сахар в кастрюле на медленном огне, пока сахар не расплавится.

2. снимите с огня и добавьте семечки, геркулес, пекан. перелейте в форму, разровняйте сверху и запеките 30 минут.

3. порежьте на квадратики в теплом виде, но оставьте в форме, пока полностью не остынет.