Виноградная курочка

2 копченых куриных окорочка
2 апельсина
2 яблока
100 грамм винограда (лучше киш-миш)
50 грамм грецких орехов
1 головка репчатого лука
майонез

Мелко нарезайте куриное мясо, удалив кожу, яблоки натрите на крупной терке, почищенные апельсины мелко нарезайте, луковицу (ночь пролежавшую в уксусе) нарезайте тонкими полукольцами, виноградинки, удалив косточки, порежьте на половинки (если не киш-миш), мелкие винградинки без косточек резать не надо, грецкие орехи покрошить ножом.
Всё перемешайте, заправляйте майонезом.
Более вкусного салата я не пробовала!