Суп харчо по-грузински – это классическое блюдо грузинской кухни. По традиции суп Харчо по-грузински готовят на говяжьем бульоне. Название переводится как «говяжий суп». Кроме мяса, в состав этого супа обязательно входят грецкие орехи с кислым сливовым соусом Ткемали (он продается почти в каждом продуктовом магазине).

Люля-кебаб (рецепт из баранины) является межнациональным блюдом, встречающимся почти в любой кухне народов Ближнего Востока, Кавказа и Средней Азии. «Люля-кебаб» переводится с персидского как "жареное мясо". Иными словами, люля-кебаб (рецепт из баранины) представляет собой котлету продолговатой формы, нанизанную на шампур и обжаренную на углях.

Рецепт «Рафаэлло» из крабовых палочек – это рецепт очень нежной закуски, которая напоминает внешне конфеты "Рафаэлло". Она отлично смотрится на торжественном столе, является замечательным дополнением к основным горячим блюдам.

Салат Коул слоу, рецепт которого представлен ниже, является самым обычным капустным салатом. Его основное отличие от традиционного салата из капусты заключается в заправке с ее нежным, слегка пряным и немного сливочным вкусом.

Коктейль Манхеттен, рецепт которого представлен ниже, - это напиток, о котором, пожалуй, слышали почт все. Доподлинно по-прежнему неизвестно, откуда происходит этот коктейль, однако он остается все равно во все времена весьма популярным. Рецепт коктейля Манхеттен предлагается ниже.

Кисель из овса, рецепт которого не отличается особой сложностью, является очень полезным для организма напитком.

Салат «Дамский каприз» - рецепт, который нужен каждому мужчину на 8 марта. При этом он должен оказаться простым, иначе мужчина не справится. С другой стороны, все женщины неповторимы, как и их постоянные капризы. Вот почему нет единого рецепта салата «Дамский каприз».

Фунчоза, рецепт которой представлен ниже, - это одно из восточных блюд. Сейчас восточные продукты еще знакомы не каждой российской хозяйке, но рецепт фунчозы попробовать обязательно стоит. Данная полезная и весьма вкусная лапша, как правило, нравится всем. А тот факт, что она к тому же еще и очень легкая, однако одновременно с этим сытная, делает замечательным продуктом в любом отношении.

Стейки сома в духовке получаются не только очень сытными и вкусными, но также и весьма полезными.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука – 250 г,

ванильный сахар – 2 пакетика,

сахарная пудра – 75 г,

немного соли,

молотый миндаль – 100 г,

мягкий маргарин – 175 г,

яичные желтки – 2 шт.,

ваниль – 2 стручка,

сахар – 100 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Нагреваем духовку до 175 С. Смешиваем муку, ванильный сахар и сахарную пудру, добавляем щепотку соли с молотым миндалем. Растираем маргарин с желтками. Соединяем все ингредиенты и замешиваем плотное однородное тесто.

2. Раскатываем колбаски в палец толщиной и нарезаем кусочками по 5 см. Лепим печенье, придаем форму рогаликов. Выкладываем на противень, который застелен бумагой для запекания. Выпекаем 12-15 минут.

3. Разрезаем пополам стручки ванили, выскребаем сердцевину и перемешиваем с сахаром. Отделяем испеченные рогалики от бумаги и снова обваливаем горячими в ванильно-сахарной смеси. Остужаем. Это печенье способно долго храниться благодаря получавшейся сахарной корочке.