|
На 4 порции: балык свинной 100 грамм корейка копченая 100 грамм ветчина 100 грамм масло сливочное 100 грамм перец сладкий одна штука лаваш толстый одна штука грибы 200 грамм помидор 100 грамм сыр твердый 150 грамм чеснок 20 грамм укроп 10 грамм петрушка 10 грамм кинза 10 грамм кетчуп 50 грамм
|
|
На 8 порций:
500 грамм моркови, подрезанной и очищенной
450 грамм пастернака, очищеного
300 грамм репы, очищенной и порезанной на кусочки
5 ст л оливкового масла
2 ст л листьев розмарина
|
|
алыча - 1 килограмм, чеснок - 5 - 6 долек, аджика - 1 - две столовых ложки смесь сухих пряных трав - одна столовая ложка 5 - 6 литров истьев болотной мяты, соль - по вкусу.
|
|
На 8 порций:
50 грамм сливочного масла
50 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки
2 ст л какао порошка
125 грамм коричневого сахара
200 миллилитров сгущенного молока
1 ч л ванильного экстракта
|
|
На 4 персоны: 4 больших персика, 20 грамм сливочного масла, четыре столовых ложки глазированного сахара, 1 рюмка сотерна или муската, 1 литров икерная рюмка коньяка или рома.
|
|
На 4 порции: 100 грамм красной, черной и белой смородины 175 грамм малины 140 грамм сахара
Французский тост: 2 яйца 150 миллилитров молока 1 ч л ванильного экстракта 4 куска булки или белого деревенского хлеба, корку обрезать кусочек масла
|
|
На 4 порции:
4 яблока,
две столовых ложки изюма,
одна столовая ложка ядер орехов,
четыре столовых ложки сахара
|
|
200 грамм масла, 600 грамм домашнего творога, 30 штук сахарного печенья, один стакан сахара.
|
|
1 яйцо, 250 грамм сливочного маргарина, 1 стакан сахара,
2 1/4 стакана муки, питьевая сода, сливочное масло для смазывания противня
Для начинки: 10 яблок, 3 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахарной пудры
для посыпки
|
|
На 6 порций:
200 грамм золотистого сахара
275 грамм слоеного теста
1 см корня имбиря, очищенного и натертого на мелкой терке
4 крупных банана, тонко порезанных
2 ч л молока
ванильное мороженое или крем фреш
|
