Ароматные апельсины

На 6 порций: 6 апельиснов 25 грамм сахара 2 ч л апельсиновой воды 1 ч л ванильного экстракта

1. срезайте тонкий слой кожицы с 3 апельсинов, порежьте на тонкие полоски. Затем снимите оставшуюся корку и белую мякоть со всех 6 апельсинов.
2. Тонко порежьте фрукты, сохранив сок. перелейте сок в кастрюлю; добавьте 4 ст л воды, сахар и апельсиновую цедру. доведите до кипения; варите 5 мин до появления сиропа.
3. добавьте апельсиновую воду и ваниль, добавьте порезанные апельсины. подогревайте 3-5 минуты. переложите в вазочку и дайте остыть. В холодном виде может хранитеся до 4х дней.