Пицца алтайская
На 4 порции: балык свинной 100 грамм корейка копченая 100 грамм ветчина 100 грамм масло сливочное 100 грамм перец сладкий одна штука лаваш толстый одна штука грибы 200 грамм помидор 100 грамм сыр твердый 150 грамм чеснок 20 грамм укроп 10 грамм петрушка 10 грамм кинза 10 грамм кетчуп 50 грамм
срезайте у лаваша верх, чтобы получилась крышка. приготовьте начинку, отдельно нарезайте копчености, чеснок, перец, зелень и грибы. Сыр натрите. выложите по всему лавашу кусочки малса, посыпайте нарезанной зеленью и чесноком, и равномерно выложите нарезанные копчености. Затем выложите перец, и ровным слоем грибы. Последний слой- тертый сыр. За несколько минут до готовности положите кружочки помидоров. выпекайте в течении 15 минут. подавайте горячим.