damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Пицца с рукколой


450 грамм муки,
1 пакетик сухих дрожжей,
1 щепотка соли,
четыре столовых ложки оливкового масла,
1 банка томатов (425) мл,
60 грамм салями в ломтиках,
75 грамм тертого пармезана,
1 пучок рукколы,
одна столовая ложка уксуса бальзамико,
1 щепотка сахара.

Подробнее Категория: Выпечка

Вертута с яблоками


Для теста:
Сметана 250 грамм
маргарин 250 грамм
Мука 2,5 стакана (граненных)

Для начинки:
Яблоки 1 килограмм
Сахар, корица

Подробнее Категория: Выпечка

Простой рыбный пирог


тесто:
1 стакан муки
1 стакан сметаны
250 миллилитров майонеза
3 яйца
разрыхлитель для теста - 1 пачка

Для начинки:
1 банка тунца в собственном соку
1 сладкий перец
2 литров уковицы
2 помидора
100 грамм твердого сыра

Подробнее Категория: Выпечка

Домашние сайки


2 ст муки.1 стл сахара.2 стл маргарина. одна штука яйцо. 10 грамм дрожжей.1/2 чл соли.

Подробнее Категория: Выпечка

Медовые булочки


100 грамм сливочного масла 100 грамм коричневого сахара 1 яйцо, разделите желток и белок 100 миллилитров меда 225 грамм муки 1/2 ч л соды 1/2 ч л корицы 1-2 ст л молока

Подробнее Категория: Выпечка

Помидоры соленые в бочках


10,6 килограмм томатов,
150-200 грамм укропа,
100 грамм листьев черной смородины,
40 грамм листьев петрушки и сельдерея,
10 грамм свежего или 2 грамм стручкового горького перца,
7,5 литров рассола.

По желанию можно добавьте листья хрена, майоран,
лавровый лист и другие пряности.

Подробнее Категория: Заготовки

Томатно-чесночный суп с тортеллини


2 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки рубленого чеснока4 стакана куриного бульона1 чайная ложка смеси итальянских специй 800 грамм консервированных томатов0,5 чайной ложки соли1/4 чайной ложки черного молотого перца 250 грамм тортеллини с сыром

Подробнее Категория: Первые блюда

Грибной суп с свиными фрикадельками


На 6 порций:
350 грамм (12 oz) свежих грибов (например, китайских шиитаке или других на ваш выбор)
200 грамм (7 oz) свиного фарша
25 грамм (1 oz) подсушенных кедровых орехов, порезанных
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ст л свежего кориандра
1.7 литров (3 рt) куриного бульона
1 ст л соевого соуса
2 ст л сахара
3 ст л растительного масла
пучок зеленого лука

Подробнее Категория: Первые блюда

Окрошка с колбасой


2- 2,5 литров обезжиренного кефира или сыворотки (домашнего кваса), 100 сметаны, 150 грамм вареной колбасы без сала, 2-3 свежих средних огурца, 3 сваренных вкрутую яйца, 6 маленьких вареных картофелин, небольшие пучки зеленого лука и укропа, соль по вкусу

Подробнее Категория: Первые блюда

Овощной суп лючезе


На 6 порций: 500 грамм свежих весенних овощей - моркови, горошка, бобов, шпината, спаржи или весенней зелени 4 ст л оливкового масла 3 литров уковицы, мелко порезанные 1 итальянская колбаска, очищенная от кожуры и раскрошенная или 175 грамм фарша из свинины 125 грамм фарша из телятины 900 миллилитров овощного бульона или воды соль и молотый черный перец
1 зубчик чеснока (по желанию) 6 толстых кусков хлеба, например, чьябатты, слегка подсушенных тертый пармезан

Подробнее Категория: Первые блюда