Испанский салат из сырых овощей
Категория: Салаты
19 июля 2008
Ингредиенты для "Испанский салат из сырых овощей"
Перец сладкий зеленый 250 грамм помидор 200 грамм лук репчатый 100 грамм огурец 150 грамм сухари пшеничные панировочные 100 грамм сметана 100-150 грамм соль по вкусу.
Способ приготовления "Испанский салат из сырых овощей"
Сухари измельчите, добавьте 2 литров соли и поджарьте на сковороде. Перец очистите от плодоножек и семян и нарезайте кольцами вместе с луком. Помидоры нарезайте кубиками. Огурцы нарезайте мелкими полосками. Всё перемешайте и залейте сметаной. Сверху посыпайте жареными сухарями.