Вьетнамский зеленый салат
Категория: Салаты
10 марта 2008
Ингредиенты для "Вьетнамский зеленый салат"
На 2 порции: 1 ст л рыбного соуса 1 ч л кунжутного масла 1 ст л белого винного уксуса или рисового уксуса 1/4 ч л мелкого сахара 4 горсти листьев зеленого салата, порванных на кусочки 30 грамм тонких молодых стручков зеленого горошка 1 перо зеленого лука, тонко порезанного по диагонали 15 тонко порезанных кружочков огурца, порезанных пополам 2 ст л свежей кинзы
Способ приготовления "Вьетнамский зеленый салат"
Легкий хрустящий салат из свежих зеленых овощей с вьетнамской заправкой.
1. смешайте в миске рыбный соус, уксус и сахар (либо встряхнуть все ингредиенты в банке).
2. положите все оставшиеся ингредиенты в салатницу.
3. полейте заправкой и перемешайте.