Вертута с яблоками

Для теста:
Сметана 250 грамм
маргарин 250 грамм
Мука 2,5 стакана (граненных)

Для начинки:
Яблоки 1 килограмм
Сахар, корица

Подавайте его с чаем или кофе каждую субботу.

Тесто: растопите маргарин, добавьте сметану и муку и все перемешайте. поставьте на 3 часа в холодильник почистите и порежьте кусочками яблоки добавьте 1-2 литров ожки сахара Тесто разделите на 4 части.

Каждую раскатайте тонким слоем в прямоугольник 40х20. Вдоль длиной стороны положите яблоки и скатайте в рулет, защепив края. Сверху посыпайте сахаром и корицей. выпекайте 30-35 минут при температуре 180 градусов или пока вертута не приобретет приятный золотистый цвет.