На 6 порций:
700 грамм фиолетовой брокколи
2 ст л бальзамического уксуса
2 ст л оливкового масла

баклажаны - 800 грамм рис - 80 грамм растительное масло - 100 миллилитров репчатый лук - 100 грамм помидоры - 200 грамм мука - 40 грамм молоко - 200 миллилитров яйца - две штуки черный молотый перец, петрушка, соль

На 4 порции:
225 грамм макарон (в форме ракушек)
300 грамм копченой скумбрии с перцем
8 помидоров черри
1 красный перец
15 см огурца
3 ст л натурального йогурта
3 ст л майонеза
сок 1/ 2 литров имона

300 грамм замороженного листового шпината
300 грамм муки
1 яйцо
130 грамм сливочного масла
1 литров уковица
по 100 гшвейцарского и адыгейского сыра
соль, перец

На четыре штуки 8 кусков хлеба для тостов (квадратного) 150 грамм сыра моццарелла 3 яйца две столовых ложки молока соль перец, мука, масло для жарки

Баклажаны, грецкие орехи, чеснок, укроп (можно кинзу, но я знаю что многие ее не любят), овощной бульон

На 6 порций: 900 грамм спаржи, жесткие кончики удалите 1 пучок водяного кресса 125 грамм майонеза две столовых ложки молока две столовых ложки консервированных каперсов, воду слейте, мелко порубите одна столовая ложка свежего лимонного сока Ломтики лимона для украшения блюда

2 литров уковицы
кетчуп
сметана

4 банана; сок половины лимона; 100 грамм нежирного творога; 100 грамм йогурта; 1 яйцо; две столовых ложки меда.

На 4 порции:
4 плотные груши
2 ст л лимонного сока
3 куска имбиря в сиропе, мелко порезанных
4 ст л сиропа из банки с имбирем
свежая малина и сливки для украшения