Соус "нейтральный"

Категория: Соусы и заправки
24 ноября 2008
Соус 'нейтральный'
Ингредиенты для "Соус "нейтральный""


2 литров уковицы
кетчуп
сметана


Способ приготовления "Соус "нейтральный""

Получится замечательный соус, который подойдёт к любому блюду, как к мясному, так и рыбному.

нарезайте лук на мелкие кусочки, поставьте жарьтеся на сковороду (желательно доьавить чуть-чуть подсолнечного масла и чуть-чуть сливочного). Затем подлить немножко воды. Лук не должен быть совсем зажаренный. После этого добавьте кетчуп. Всё хорошо размешайте, а потом добавьте примерно 2-3 литров ожки сметаны. Всё вместе перемешайте и подайте на стол.