damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Ягодная шарлотка


3 яйца
один стакан муки
один стакан сахара
2 чл.ванили
0.5 стаканов ежевики
0.5 стаканов малины

Подробнее Категория: Выпечка

Сырный суп


Бульон (любой, лучше из кубиков) 1 литров
масло сливочное 50 грамм
мука 50 грамм
чеснок 3 зуб.,
вино белое сухое/п-сухое 150 грамм
сыр мягкий легкоплавкий 200-300 грамм
Сметана,
белый хлеб.

Подробнее Категория: Первые блюда

Бозартма из баранины


500— 700 грамм жирной баранины., 4 литров уковицы, 5 помидоров, 3 cm. ложки зелени кинзы и петрушки, перец черный молотый, горошек, соль.

Подробнее Категория: Первые блюда

Картофельный суп с луком-пореем


Картофель - три штуки 1 литров уковица, 1/ 2 литров ука порея, подсолнечное масло, соль, перец, сметана или йогурт, бульон

Подробнее Категория: Первые блюда

Рыбная солянка с грибами


1 килограмм морского окуня или зубатки,
3,5 литров итра воды,
8 белых грибов или 15 - 20 шампиньонов (можно сушеных
или маринованных),
1 стакан квашеной капусты,
1 соленый огурец (при отсутствии каперсов
положите больше огурцов),
1 литров уковица,
2 столовые ложки пшеничной муки,
5 - 7 горошин перца,
огуречный рассол по вкусу,
12 -15 маслин или каперсов,
рубленая зелень.

Подробнее Категория: Первые блюда

Цыпленок с сыром


1 цыпленок, 100 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 1 стакан 1 цыпленок, 100 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 1 стакан молока, 50 грамм тертого сыра, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка кукурузных хлопьев.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Краснокочанная капуста с колбасой


700 грамм кaпусты, 300 грамм яблок, 40 грамм сaхaрa, 50 грамм луку, 150 грамм слив.мaслa, 400 грамм крaсного сухого винa, 250 грамм колбaсы, 40 грамм уксуса

Подробнее Категория: Вторые блюда

Пудинг из говяжьей печени с грибами


600 грамм говяжьей печени 100 грамм масла топленого, 50 грамм сушеных белых грибов, 1 столовая ложка муки, щепотка соли, 1 стакан сметаны, 1 литров уковица, 6 желтков, 4 белка.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Галантин из курицы


1 курицa,
250 грамм фарша,
1 литров уковица,
50 грамм сухарей,
1 яйцо.
Oвощи по желанию и вкусу,
соль, перец.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Свинина с фруктами


На 4 порции:
600 грамм лука-порея,
2 больших апельсина,
2 розовых грейпфрута,
100 грамм синего винограда,
300 грамм салатного цикория,
300 грамм филе свинины,
20 грамм топленого масла,
соль,
перец,
1 чайн. ложка горчицы умеренной остроты,
2-3 стол, ложки жидкого меда,
2-3 стол, ложки уксуса бальзамико,
1-2 стол, ложки растительного масла.

Подробнее Категория: Вторые блюда